Les PesquièsVelkommen til Fransk idyl, sene sommeraftener, plads til leg for børnene og vigtigst af alt, sommerminder der aldrig vil blive glemt.
Slottet Les Pesquies befinder sig i regionen Occitanie ( Det gamle Languedoc Roussillon), et af de smukkeste områder i Sydfrankring, der
grænser op til Spanien og Andorra mod syd og middelhavet mod øst.
I Occitanie har man siden oldtiden dyrket vin, idet man her er begunstiget med et for vindyrkning ideelt klima, milde lyse vintre og varme tørre
somre. I Occitanien dyrker man 40.000 ha med vin og er således verdens største vinområde.
På det smukke chateau Les Pesquiès tilbyder vi overnatning i hyggelig atmosfære, som oser af sydfransk landstemning. Nyd naturen, stilheden og udsigten til de sneklædte Pyrenæere. Eller tag på dagsture og mærk historiens vingesus i de gamle fæstningsbyer Minerve, Carcassonne, Mirepoix etc. Efter en dag som turist kan du slappe af i chateauets park eller få en frisk dukkert i poolen. Tilbered aftensmad med råvarer fra de lokale markeder i køkkenet og nyd den lokale vin.
Er I til mere aktiv ferie, er der mulighed for vandring i Pyrenæerne, thermiske bade, mountenbike, rafting, kanosejlads, hightree walking ect.
Les Pesquies er det ideelle sted for grupper og for at få ladet batterierne op.
Slottet Les Pesquies tilbyder fantastiske rammer for større familie- og vennegrupper, såvel som arbejdsrelaterede ophold.
Med sine 900 m2 kan slottet huse op til 24 personer.
Les Pesquies og området har meget at byde på. Du kan vælge at bruge dagen ved slottet og nyde den afslappende atmosfære og smukke natur. Tag en svømmetur i poolen, eller slappe af i parken med en bog, og nyd den panoramiske udsigt over Pyrenæerne. Hvis I ønsker det, kan i tage en fisketur i slottets sø, spille bordfodbold, bordtennis, eller basketball.
Området byder på flere indkøbsmuligheder. Den mest autentiske franske madkultur er dog at finde på et af de mange lokale markeder i byerne omkring slottet. Maden kan tilberedes i enten slottets køkken eller sommerkøkkenet ved siden af poolen. Hvorefter måltidet kan nydes ved poolen, i spisesalen eller ved slottets sydvendte facade med udsigt til Pyrenæerne.
På anmodning kan en fransk kok arrangeres, der vil tilberede et fransk måltid. Ved interesse kan en vinsmagning også arrangeres. Den danske ejer, vil med glæde være behjælpelige med at imødekomme specielle ønsker.
Det spændende område med dets mange catharborge, middelalderbyer, vibrerende fransk stemning på markederne og de lokale byfester, er afgjort et besøg værd. Området er spækket med historie og er kendt for sin fa møse mad og vine.
Hvis den aktive ferieform er mere jer, er der flere muligheder for at få opfyldt dette. High-tree-walking, white water rafting, gocart, downhill mountainbike, vandretur i Pyrenæerne, thermiske bade eller mountainbike omkring slottets bakkefyldte landskab på de nye mountainbikes der står til rådighed, er nogle af aktiviteterne området byder på.
For skoler, firmaer, erfagrupper ect. Tilbyder jeg at skræddersy og være tovholder på et program efter jeres eget ønske.
Der kan kombineres indenfor de forskellige grupper og så kan det naturligvis krydres med food og winetasting.
Køkkenet
Værelse
Værelse
Marked i Mirepoix
Les Pesquiès
Jeg solgte mit landbrug i Danmark og købte ditto i det Sydfranske, en time syd for metropolen Toulouse.
Min Sydfranske ejendom ligger isoleret, i et smukt kuperet landskab med masser af skov og af består af 170 Ha heraf 120Ha dyrkbart, resten skov, overdrev ect.
Siden 2016 dyrker jeg min jord økologisk med afgrøderne; hvede, solsikker, soja, raps, kikærter,ærter og linser.
Med til ejendommen hører et château, som udover at tjene som min bolig, også lejes ud til grupper af turister hen over sommeren.
Jeg modtager endvidere grupper, hvor jeg skræddersyer og er tovholder på et program, efter gruppens ønske.
Ved forespørgsler vedr. reservation bedes I rette henvendelse til undertegnede.
Christian Knarreborg
Les Pesquies
11420 Pech Luna
E-mail: christianknarreborg@gmail.com
Tlf: 0033 6 24 61 34 90